FARINE DE RIZ GLUANT 400GR
1,89 €
La farine de riz gluant 400 g est obtenue à partir de riz gluant (ou riz collant), une variété de riz à grains courts et riches en amidon. Cette farine est idéale pour préparer des recettes asiatiques traditionnelles comme les mochi, les dumplings ou encore les gâteaux de riz gluant. Elle est particulièrement appréciée pour sa texture collante et élastique lorsqu'elle est cuite, ce qui permet d'obtenir des préparations moelleuses et bien compactes. Sans gluten, cette farine est parfaite pour ceux qui cherchent une alternative pour des desserts ou plats asiatiques savoureux et authentiques.
Ingrédients : Farine de riz gluant 100 %